めちゃうま!!鳥挽肉のそぼろ丼

小町桜 @cook_40052855
祝2015.5.1レポ100件2度目の話題入り‼人参が1本も入ってヘルシー栄養満点。ご飯が進み子供も完食です^−^
このレシピの生い立ち
豚挽き肉だと油ぽかったので鳥挽肉にしました。子供達に野菜もたっぷり摂取してもらおうと人参1本、玉葱も入れました。
お弁当にもなるので、しょうゆみそと、少し濃い目にしました。
めちゃうま!!鳥挽肉のそぼろ丼
祝2015.5.1レポ100件2度目の話題入り‼人参が1本も入ってヘルシー栄養満点。ご飯が進み子供も完食です^−^
このレシピの生い立ち
豚挽き肉だと油ぽかったので鳥挽肉にしました。子供達に野菜もたっぷり摂取してもらおうと人参1本、玉葱も入れました。
お弁当にもなるので、しょうゆみそと、少し濃い目にしました。
作り方
- 1
フライパンに油を熱し人参・玉葱を入れてしんなりしたら鳥挽肉・塩コショウ・しょうがを入れてよく炒める。
- 2
調味料を加えさらに炒めて完成です。
ご飯の上にかけて、はい出来上がり!! - 3
りなmamaさん間違ってコメントしてしまいすいませんでした^^;旦那さんにも好評で良かったです。有難う(≧∇≦)
コツ・ポイント
私は短時間で作れるように、いつも人参はみじん切りにしてからラップに包み、レンジで柔らかくしてからフライパンに入れます。時間短縮&節約になりますよ^−^
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