鮭のちゃんちゃん焼き風 炊き込みご飯

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
味噌とバターの香りが食欲をそそります♪【調理時間20分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:381kcal
・たんぱく質:17.6g
・脂質:5.4g
・炭水化物:65.5g
・食塩相当量:1.3g
鮭のちゃんちゃん焼き風 炊き込みご飯
味噌とバターの香りが食欲をそそります♪【調理時間20分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:381kcal
・たんぱく質:17.6g
・脂質:5.4g
・炭水化物:65.5g
・食塩相当量:1.3g
作り方
- 1
鮭と酒を袋に入れ10分程置きます。
- 2
玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、しめじは石づきを取り、手でほぐします。
- 3
炊飯器に洗った米、よく混ぜ合わせた(A)を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、混ぜます。
- 4
3の上に玉ねぎとキャベツを広げ、真ん中に鮭を置き、周りにしめじを入れ炊飯します。
- 5
炊けたら、鮭を皿に移し骨と皮をとり、釜に戻します。バターを加えて混ぜたらできあがり。
- 6
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 7
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コツ・ポイント
炊飯器に材料を入れてスイッチを押したら、後はお任せで料理が完成します♪
※材料4人分の調理は5.5合炊き以上の炊飯器がおすすめです。
※3合炊きの場合は材料を半分に減らすと上手に作れます。
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