ツナと千切り野菜のスープ
YUKIKI☆ @cook_40050658
ツナ缶1/2で簡単スープ。
少量でも旨みたっぷり！
2014/3/5 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
マイレシピのツナサンドのツナ缶の残りをスープにしたくて。
ツナと千切り野菜のスープ
ツナ缶1/2で簡単スープ。
少量でも旨みたっぷり！
2014/3/5 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
マイレシピのツナサンドのツナ缶の残りをスープにしたくて。
作り方
- 1
大根・人参は細めの千切りにする。
卵は溶いておく。 -
- 2
鍋に水・大根・人参ツナ缶(汁ごと)コンソメを入れ火にかける。
-
- 3
沸騰したら、塩コショウで味を調え、かいわれ大根を加え、すぐ溶き卵を回しかける。
-
- 4
卵がとろっと固まったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜は何でも美味しいと思いますが、ほとんど煮込まないので生でも美味しく食感もいい食材を選びました。ツナとの相性もいいと思います＾＾
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