簡単*速攻!大好きな油そば

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

麺はレンジで、あとは全部混ぜるだけ!
話題入りありがとう (*^o^*)

このレシピの生い立ち
20年前!麺珍亭で初めて食べてから、油そばにハマり続けています。家でも作れることに気づき、自分史上最高の味を追求中。
(ときどき分量など見直しています☆)

簡単*速攻!大好きな油そば

麺はレンジで、あとは全部混ぜるだけ!
話題入りありがとう (*^o^*)

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20年前!麺珍亭で初めて食べてから、油そばにハマり続けています。家でも作れることに気づき、自分史上最高の味を追求中。
(ときどき分量など見直しています☆)

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材料

  1. ■ 焼きそばの麺 1袋
  2. たれ
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2/3
  6. 大さじ2/3
  7. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  8. トッピング(お好みで)
  9. たまご 1個
  10. 青菜 適量
  11. チャーシュー、ゆで鶏、ハムなど 適量
  12. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    丼にたれの材料を全て入れて混ぜる。

  2. 2

    焼きそばの袋を1cmほど切って開け、そのままレンジで1~2分チン。

  3. 3

    【1】に【2】を入れて、和える。

  4. 4

    トッピングをのせて、出来上がり♪

  5. 5

    トッピングはお好みでなんでも^^
    今回は温玉・水菜・ゆで鶏で。

  6. 6

    マヨかけバージョンもおいしいです!

コツ・ポイント

焼きそばの麺はコシがあるので油そばにぴったり♪
たれの材料は、それぞれお好みで量を調整を。気分によってお酢の量を変えたりしています^^
温かく食べたいときは、【1】でたれをチンしたり、【3】で和えた後にまたチンしたりしてみてください。

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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