簡単!!桃入りシャンパンゼリー♡

ぽめまま♡
ぽめまま♡ @cook_40107419

大人のデザート♡
おしゃへなのにとっても簡単です♪
お酒の大好きな方にオススメです!!
このレシピの生い立ち
フレッシュな桃をミキサーして、シャンパンを合わせたカクテルが美味しくて!
デザートにしてみました(o^^o)

簡単!!桃入りシャンパンゼリー♡

大人のデザート♡
おしゃへなのにとっても簡単です♪
お酒の大好きな方にオススメです!!
このレシピの生い立ち
フレッシュな桃をミキサーして、シャンパンを合わせたカクテルが美味しくて!
デザートにしてみました(o^^o)

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材料

5人分
  1. 2つ
  2. シャンパン 250cc
  3. 100cc
  4. ゼラチン 6g
  5. 砂糖 25g
  6. セルフィーユ 数枚

作り方

  1. 1

    《下準備》
    板ゼラチンは、氷水に漬けてふやかしておく。

  2. 2

    小さいボールにシャンパン100cc・水・砂糖を入れて湯煎にかけて、全て溶かす。

  3. 3

    バットに残りのシャンパンを入れ、①を入れて、軽く混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    桃を角切りにして、グラスに入れておく。

  6. 6

    ④にゼリーを被せるよう乗せ、最後にセルフィーユを飾ったら完成です!!

コツ・ポイント

器は普通のデザート用の器でも良いですが、食べやすさと見た目を考えて、マティーニグラスに盛ると素敵です♡
セルフィーユはミント等でもOKです!

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