発酵なし★手作トマトソースマルゲリータ

ちょろりんこレシピ @cook_40100712
サクサクピザなのでたくさん食べれます★好きなトッピングで楽しめます!我が家ではさんま缶にチーズとマヨネーズも作りました!
このレシピの生い立ち
オーブンを買ったので、それを使ったレシピに挑戦してみました!
発酵なし★手作トマトソースマルゲリータ
サクサクピザなのでたくさん食べれます★好きなトッピングで楽しめます!我が家ではさんま缶にチーズとマヨネーズも作りました!
このレシピの生い立ち
オーブンを買ったので、それを使ったレシピに挑戦してみました!
作り方
- 1
★の材料を混ぜてピザ生地を作ります。(クリスピーぴざなのでふかふかのパン生地ではないです。)ソースを作ってる間寝かせます
- 2
トマトソースを作ります★まず、オリーブオイルでニンニクを炒めます。ニンニクは香りがより出るようナイフで潰します。
- 3
フライパンに★の材料(トマト缶、ハチミツ、塩、バジル)を加えて煮込みます。
- 4
弱火でじっくり水分を飛ばし、写真のような状態になればOKです。20-30分。
- 5
最初に作った生地を薄く伸ばし、トマトソースとお好みのトッピングをしていきます。(チーズ,バジル)
- 6
230度に温めたオーブンで13-15分焼いたら出来上がりです!
コツ・ポイント
トマトソースはじっくり煮込む事!それから、ハチミツで甘味を加えて下さい★
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