作り方
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わかめを戻します。
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- 2
たけのこを１～１・５センチ幅にカットします。下半分は半月かいちょう切りに、穂先の部分は縦に切ります。
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- 3
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、軽く沸いて来たらたけのこを入れて２０分程煮ます。中弱火。
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- 4
２０分経ったらたけのこを端に寄せて、空いた所にわかめを入れて３分程煮たら出来上がりです。
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- 5
コツ・ポイント
わかめを加えたら煮すぎるとわかめが溶けた感じになるので煮すぎないようにして下さいね＾＾
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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