煮汁の残りで 黒豆プリン
nikone @cook_40102478
黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない！
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
つくれぽ200感謝！
このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁が残って、何かに使えないかなと思って。
煮汁の残りで 黒豆プリン
黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない！
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
つくれぽ200感謝！
このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁が残って、何かに使えないかなと思って。
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 2
鍋に煮汁と牛乳を入れ、温めます。
そこに①のゼラチンを入れ、良く溶かします。 - 3
型に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
2時間以上冷やし固めて完成です。 - 4
黒豆を乗せると可愛いです^^
-
- 5
黒豆プリンの検索で1位を頂きました！
作ってくれた皆様ありがとうございます^_^ -
- 6
皆さん素敵なアレンジありがとうございます(^◇^)牛乳を豆乳に替えたり、半量を生クリームにしたり☆きな粉トッピングも◎
コツ・ポイント
煮汁の甘さによりますが、砂糖無しで十分甘いです。
黒豆の作り方はこちらをどうぞ。レシピID：17939331
１晩待たなくても、重曹無しでも出来ちゃう簡単レシピです。(シャトルシェフ使用)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937894
