おさかなソーセージとネギの*チヂミ*

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おさかなのソーセージとネギをチヂミにしてみました♪簡単で美味しい!おつまみにやおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージをたくさんいただいたので。

おさかなソーセージとネギの*チヂミ*

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おさかなソーセージをたくさんいただいたので。

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材料

4人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ 1本
  2. 青ねぎ長ねぎでも) 2~3本
  3. 小麦粉 150g
  4. 和風だし(顆粒) 小さじ 山盛り1
  5. 溶きたまご 1個分
  6. ごま 大さじ 2/3
  7. 1.5カップ

作り方

  1. 1

    おさかなのソーセージは薄く輪切りにする。ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    小麦粉に和風だしを加え●の材料を全て混ぜたものを少しずつ加えて混ぜ合わせる。(ダマにならないように)

  3. 3

    ②に、①のソーセージとネギを加えさらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに多目のサラダ油orごま油を熱し、③の生地を薄くのばし、両面をカリっと焼く。

  5. 5

    お好きなタレをつけて召し上がれ♪ 【参考】ポン酢:大さじ2 砂糖:小さじ1 すりごま:小さじ1 コチュジャン:少々

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