簡単！ウマイ！ささみのネギ照り焼き♪
★RITO★ @cook_40111038
お弁当のおかずに大活躍！冷めても柔らかいから食べやすいよ～。
このレシピの生い立ち
朝…お弁当作ろうとしたら
冷凍のささみしかなかったので(笑)
簡単！ウマイ！ささみのネギ照り焼き♪
お弁当のおかずに大活躍！冷めても柔らかいから食べやすいよ～。
このレシピの生い立ち
朝…お弁当作ろうとしたら
冷凍のささみしかなかったので(笑)
作り方
- 1
ささみは
筋をとりフォークで適当にブスブス刺します♪
刺したらお好きな大きさに切っておきます。 - 2
ネギはみじん切りに
大葉は千切りにします。 - 3
お好きな大きさに切った
ささみに片栗粉をまぶします - 4
ごま油ををひいた
フライパンでささみを
両目を軽く焼きめがつくぐらい焼きます。 - 5
焼きめがついたら
日本酒をとうにゅ～
蓋をして蒸し焼きにします。 - 6
日本酒がなくなったら
合わせておいた★をいれます！
そこにネギ＆大葉もいれます！ - 7
とろみがついたら
出来上り♪♪♪最後に大葉を散らしてどうぞ！
コツ・ポイント
生姜＆にんにく＆ネギは
たっぷりがうまし！！！
匂いが気になる人はにんにくは抜きか
かる～くガーリックパウダーにしてもOK
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鶏肉のささ身を使うので、とってもヘルシー‼しかも冷めても美味く、甘い味つけなので、子どものお弁当などにも重宝します。
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