ストウブで作るウイスキースペアリブ

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ウイスキーで作る簡単スペアリブ!
このレシピの生い立ち
料理酒がなかったのでウイスキーを使いました。

ストウブで作るウイスキースペアリブ

ウイスキーで作る簡単スペアリブ!
このレシピの生い立ち
料理酒がなかったのでウイスキーを使いました。

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材料

  1. スペアリブ 800g
  2. ウイスキー 200cc
  3. 醤油 60cc
  4. 砂糖 大4
  5. にんにくチューブ 大1

作り方

  1. 1

    材料を全て投入して強火で沸騰させてアルコールを飛ばします。

  2. 2

    蓋をしめて弱火で30分火にかけ、火を止めて1時間放置します。

  3. 3

    しっかりと味が染み込んだら完成です。

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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