かぶの葉で炊き込みご飯
シャンプーハット @shampoo_hat
かぶの葉って使い道に困る…炊き込みご飯にしたら美味しく消費できちゃった♬
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯にかぶの葉を加えてみたら美味しく炊けたのでUPしてみました
かぶの葉で炊き込みご飯
かぶの葉って使い道に困る…炊き込みご飯にしたら美味しく消費できちゃった♬
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯にかぶの葉を加えてみたら美味しく炊けたのでUPしてみました
作り方
- 1
ひじきは水に浸し戻します。油揚げは熱湯をかけて油抜きして細切り、人参も細切り、かぶの葉は小口切りにします
-
- 2
といで水を切っておいた米と麺つゆ、醤油を入れ、いつもの水加減よりも少し少なめに水を加えます
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- 3
①で切った具材と水を切ったひじきを加え、炊飯器スイッチオン。炊き上がったらよく混ぜて完成です
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コツ・ポイント
水加減はお好みですが
野菜から水が出ますので、少し控え目にした方がいいかと思います
使った麺つゆは「追いかつおつゆ」です
おかずと一緒に食べる事を考慮して、味付けは濃くしてありません
味付けはお好みに合わせて下さい
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＊＊smile＊＊ -
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