簡単 かき菜と油揚げの炒め物
kahoppesan @cook_40112404
材料もシンプルでささっと簡単に出来ます。我が家はお弁当のおかずによく使います。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていました。シンプルな材料ですが、美味しいです。
簡単 かき菜と油揚げの炒め物
材料もシンプルでささっと簡単に出来ます。我が家はお弁当のおかずによく使います。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていました。シンプルな材料ですが、美味しいです。
作り方
- 1
かき菜は洗って３センチ位の長さにザクザクと切る。油揚げは熱湯をかけ油抜きした後、１センチ幅位の短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、かき菜と油揚げを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、醤油、酒、だしの素を入れる。さらにさっと炒めて味を調え出来上がり。
- 4
つくれぽ、ありがとうございます。大変嬉しく、有り難く読ませていただいています。
コツ・ポイント
調味料は控えめになっているので、濃いめが好きな方は調節して下さい。油はサラダ油ではなく胡麻油を使ってもいいと思います。
はじめまして。皆様の素敵なレシピにお世話になり、新しい発見もあり、美味しく楽しく食べることができ、感謝しています♡よろしくお願いします。レポをいただくのも嬉しいです。ありがとうございます。
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