キヌアと野菜でバジル風味オムレツ

-はるちゃん-
-はるちゃん- @cook_40102421

野菜たっぷり、キヌアも入っていて栄養満点です。バジルの香りがたまりません★ブランチや朝ご飯、夜ご飯にも！
このレシピの生い立ち
オムレツにキヌアとバジルを入れてみたら、美味しくて♪

キヌアと野菜でバジル風味オムレツ

はじめてのつくれぽをする
-はるちゃん-
-はるちゃん- @cook_40102421

野菜たっぷり、キヌアも入っていて栄養満点です。バジルの香りがたまりません★ブランチや朝ご飯、夜ご飯にも！
このレシピの生い立ち
オムレツにキヌアとバジルを入れてみたら、美味しくて♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1〜２人分
  1. 水 1/4cup
  2. キヌア 2tbsp
  3. バター 1＋1/2tsp
  4. アスパラガス 2本
  5. マッシュルーム(スライス) 1/4cup
  6. 小ねぎ 2tbsp
  7. プチトマト 2tbsp
  8. 卵L 2
  9. 牛乳 1tbsp
  10. バジルペースト 2tsp
  11. カッテージチーズ 1/4cup

作り方

  1. 1

    キヌアは水で炊いておき(2tbsp+水1/4cup),野菜は食べやすいように切っておく。

  2. 2

    卵とキヌア、バジルペースト、牛乳は混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにバターをしき、アスパラとマッシュルームを３分、他の野菜を入れ３分炒めたらボールに移しておく。

  4. 4

    バターを少し入れ卵を中火のフライパンにイン！

  5. 5

    ボールの野菜を半分側に敷き、３０秒くらい経ったらカッテージチーズをのせる。

  6. 6

    火を止めて卵を半分に折ってお皿にのせて完成(今回はベービーほうれん草も少し入れました★)

コツ・ポイント

2で卵をよーく他の材料と混ぜてください♪最後卵を折るときはやさしく。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
-はるちゃん-
-はるちゃん- @cook_40102421
に公開
お料理大好きです(・v・)ﾉ~♥
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのマスタード肉巻き
  2. 和風スパイシーガーリックきゅうり🤩🍺
  3. きのことキャベツの和風バタぽん炒めレモン
  4. 炒り蒟蒻
  5. 軟骨つくねの紫蘇シュウマイ
  1. あえるだけ！水菜とシーチキンのサラダ
  2. 誰でも作れる！レタスチャーハン
  3. ピザ風☆ハムチーズトースト
  4. キッシュロレーヌ風