フライパンに水、酒、砂糖、醤油を入れ煮立たせます。

解凍しておいた肉団子を入れ、中弱火で１)を煮含ませます。

肉団子が少し膨れ、煮汁が減ってきたら白ごま、みりんを加え、少し火にかけます。

一旦火を止め、水溶き用の水で溶いた片栗粉をまわしかけ、全体にまぜてから再び弱火にかけ、とろみがついたら出来上がりです！