彩り綺麗に♡大満足のおもてなしコブサラダ

おゆかGOHAN
おゆかGOHAN @oyuka_gohan

レシピ本掲載♡
切って並べるだけなのに、彩り華やかでお腹もいっぱいに♪ドレッシングもお友だちから大好評♡
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わず、手早く、でもオシャレで華やかなサラダを作りたくて☆
ツナ缶やミックスビーンズ缶は買い置きしやすく、急な来客でもサッと出せちゃいます♪

彩り綺麗に♡大満足のおもてなしコブサラダ

レシピ本掲載♡
切って並べるだけなのに、彩り華やかでお腹もいっぱいに♪ドレッシングもお友だちから大好評♡
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わず、手早く、でもオシャレで華やかなサラダを作りたくて☆
ツナ缶やミックスビーンズ缶は買い置きしやすく、急な来客でもサッと出せちゃいます♪

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材料

2〜3人前
  1. 水菜 1束
  2. 固ゆで卵 2個
  3. トマト 1個
  4. ツナ缶 1缶
  5. ミックスビーンズ 缶詰なら半分ほど
  6. アボカド 1/2個
  7. レモン 適量
  8. ドレッシング
  9. マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
  10. 牛乳マスタード 各大さじ1/2
  11. にんにくチューブ 2㎝くらい
  12. ハーブソルト 4振りくらい
  13. 砂糖(orハチミツ) 2つまみ
  14. 乾燥バジル、パプリカパウダー お好みで適量

作り方

  1. 1

    水菜→2〜3㎝幅に切る
    ゆで卵→7㎜位のスライス
    トマト→半分に切り、半月切り
    アボカド→2㎝角に切り、レモン汁をまぶす

  2. 2

    ツナ缶→油を切る
    水菜を皿全体に敷き詰め、具材を縦一列に綺麗に並べる。ドレッシングの材料を全て合わせたら完成♡

  3. 3

    2015/7/23
    TOP10入り♡
    みなさまありがとうございます!!

  4. 4

    2016/5/3
    「おもてなしサラダ」カテゴリに承認いただきました♪ ありがとうございます。

  5. 5

    NAVERまとめサイト様に掲載いただいていたようです!(2015.12.28UP)
    紹介文をタイトルにしてもらえてます♪

  6. 6

    レシピ本に掲載いただきました♪
    ありがとうございます!
    (2020.4.7)

コツ・ポイント

具材を並べる時は、彩りやバランスを考えて盛り付けてくださいね♡
水菜は切った後、冷水に放ってからしっかり水分を拭き取ってください。食感が全然違いますよ♪(わたしはハンドル回して遠心力で水分飛ばすもの使用してます☆)

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