塩昆布で♪簡単トマト入りニラ玉

カルン
カルン @cook_40047412

H23/7/30話題入り致しました!塩こんぶで味付けする、簡単ニラ玉です。トマト入りでさっぱり味に仕上がってます♬
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉をアレンジしてみました♪

塩昆布で♪簡単トマト入りニラ玉

H23/7/30話題入り致しました!塩こんぶで味付けする、簡単ニラ玉です。トマト入りでさっぱり味に仕上がってます♬
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉をアレンジしてみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約2人分
  1. ニラ 1束
  2. トマト 1個
  3. えのきだけ(他のきのこでもOK) 1/3束
  4. 3個(2個でも)
  5. A:塩こんぶ(ふじっ子塩こんぶ 20g
  6. A:こしょう 適量
  7. A:砂糖 小さじ2
  8. A:酒 大さじ1弱
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ニラを3cm位の長さに切り、えのき・トマトは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    よく溶きほぐした卵をサラダ油をひいたフライパンで軽く炒めます(半熟で!)そしてお皿にとっておきます。

  3. 3

    洗ったフライパンにサラダ油をひいて、ニラとえのきを炒めます(中火で)。

  4. 4

    ニラとえのきが軽くしなっとしたら、材料Aを入れて再度軽く炒めます。

  5. 5

    4にトマトを入れて、軽く炒めます。最後に2の半熟たまごを入れてからませて完成です♪

  6. 6

    このままでも美味しいですし、ご飯にのっけて丼にしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

お好みで七味や一味をかけても美味しいですよ♪
味が濃い目の方がお好きな方は塩こんぶの量を増やしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
カルン
カルン @cook_40047412
に公開
✿面白い料理を作るのが好きです。 野菜と小豆&あずきバーをこよなく愛してます♡✿ わんこ同好会:会員番号:27です。✿ 毎日がお誕生日の会:No21です♡✿すっぴん会②です♡✿関東連合:No18です♡✿魔女連:No17「小豆研究担当」です♡✿酵母の会:No8です♪✿鯖♡同盟:No9です♡✿レシピエール第2期生です。✿cpカレー部No.16です♡
もっと読む

似たレシピ