ぬき菜☆de☆菜めし＋シラス入り♪
わはは猫 @cook_40076933
お値段安い＜抜き菜＞で、子供も食べやすい菜めしを作ったよ！家庭菜園で間引きした菜を使ってもgood♪カルシウムも一緒に♪
このレシピの生い立ち
職場のおじさんから教えてもらった安くて☆簡単☆子供にも食べやすい抜き菜のご飯です♪
そこへシラスをプラスしてみました＾＾
ぬき菜☆de☆菜めし＋シラス入り♪
お値段安い＜抜き菜＞で、子供も食べやすい菜めしを作ったよ！家庭菜園で間引きした菜を使ってもgood♪カルシウムも一緒に♪
このレシピの生い立ち
職場のおじさんから教えてもらった安くて☆簡単☆子供にも食べやすい抜き菜のご飯です♪
そこへシラスをプラスしてみました＾＾
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かす。
写真が抜き菜です。
-
- 2
抜き菜を入れる。
すぐに冷水にとる。
色が鮮やかになって
まだシャキシャキが残ってるのが目安。 - 3
しっかりと絞って細かくみじん切り。
塩を混ぜる。
そこへ、シラスも入れて混ぜ混ぜ。 -
- 4
手順３とご飯に混ぜると出来上がり♪
すぐに食べない時は炊飯器から出して冷やしてね！菜が変色しちゃいます。
コツ・ポイント
基本は抜き菜をゆですぎない事！
そして味は「塩」で加減する事かな。シラスの塩加減により増減してください＾＾
私は固めのじゃこ「カチリ」版も大好きです♪
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