作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、繊維とは直角に薄切りに。
ツナ缶の油をきる。 - 2
お鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを投入。
しんなりするまで炒める。
※弱めの中火。 - 3
玉ねぎがしんなりしてきたらツナを加え、５分ほどしっかり炒める。
クレイジーソルトで味付け。 - 4
３の鍋に水、コンソメを入れる。
煮立ったら弱火に。
途中アクを取る。 - 5
２０分ほど煮たら、塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛って、乾燥バジルを振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
工程３では焦がさないよう気をつけて。玉ねぎの形がなくなってくればＯＫ♡
普通の玉ねぎでもＯＫです♪
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