激安メニュー☆彡鮭缶サーモンケーキ

メープルライフ
メープルライフ @cook_40088697

鮭缶レシピ第4弾!
鮭缶使って節約サーモンケーキ☆
手抜き料理とはわからないはず!?
マッシュポテトが余った時に☆
このレシピの生い立ち
カナディアンの夫の好物、定番メニューです。
非常食用にストックしている鮭缶。
それを普段の食事のメニューに使いたくて。
鮭缶って骨まで軟らかくって水煮なのでとってもヘルシー。オメガ3もたっぷり!
手抜き料理でも手抜きに見えない料理です♪

激安メニュー☆彡鮭缶サーモンケーキ

鮭缶レシピ第4弾!
鮭缶使って節約サーモンケーキ☆
手抜き料理とはわからないはず!?
マッシュポテトが余った時に☆
このレシピの生い立ち
カナディアンの夫の好物、定番メニューです。
非常食用にストックしている鮭缶。
それを普段の食事のメニューに使いたくて。
鮭缶って骨まで軟らかくって水煮なのでとってもヘルシー。オメガ3もたっぷり!
手抜き料理でも手抜きに見えない料理です♪

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材料

6個分
  1. 鮭缶 1缶(418g)
  2. ☆マッシュポテト 200g
  3. 1~2個(マッシュポテトの柔らかで調整)
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 適宜
  7. にんにく(みじん切り) 1片
  8. ヨーグルト 100ml
  9. ★ディル 小さじ1/2
  10. ★ケイパー(みじん切) 10粒位
  11. レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭缶の水を切る。
    ☆を全て加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。大蒜を炒めて①を丸めて焼く。

  3. 3

    ★を混ぜて、ヨーグルトソース、オーロラソース(ケチャップ:マヨネーズ=1:1)で召し上がれ♪

  4. 4

    マッシュポテトは残り物かレンチンで作って楽しちゃいましょっ♪

  5. 5

    鮭缶使用レシピ他にも(サラダ、ローフ、揚げ物)アップしています。
    手抜きには缶物便利♪

コツ・ポイント

私の使った缶鮭は塩と水だけが入っているものなので、塩ほとんど入れてません。使う缶によって調整お願いします。
マッシュポテトの柔らかさによって卵入れる量調整してください。
多めに作って次の日は、サーモンバーガーに変身します♪

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簡単に安全に美味しく!の毎日です。日本食材が手に入りにくい場所に住んでいるので簡単においしく日本食が食べたい。カナダで知ったおいしいレシピのご紹介。いろんな方とレシピシェアし合えたらうれしいです☆アップしているレシピは随時、更新、変更ありです。
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