☆チョコトリュフ☆

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簡単！手軽にできるトリュフ☆
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Mari姉さん's cooksnap of when they made ☆チョコトリュフ☆.
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材料

約25個
  1. 板チョコレート(4枚) 220g
  2. 生クリーム 100cc
  3. ラム酒 大さじ1
  4. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートをきざみ
    ボールへ入れます！

  2. 2

    生クリームは鍋であたため、まわりがふつふつしてきたら火を止めます！

  3. 3

    ①のボールへ
    あたためた生クリームを入れ、よく混ぜ合わせましょう！

  4. 4

    チョコレートが溶けたら
    ラム酒を入れ、まったりするまで混ぜ合わせます！

  5. 5

    ④をラップをしいた容器に流し入れ
    30分～1時間
    冷蔵庫で冷やします！

  6. 6

    固まったチョコを均等に切り分け、手で丸めましょう！
    丸めたチョコにココアパウダーをまぶし出来上がり！

コツ・ポイント

丸める時は、手をひやすとやりやすいです！
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