作り方
- 1
手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、●で揉み込み漬けておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルと輪切り唐辛子を入れて火にかけ、手羽元を入れて塩・ブラックペッパーを振る。
- 3
弱〜中火で蓋をして焼く。
時々ひっくり返しながじっくり火を通す。 - 4
焼き色がつき火が通ったら、バター・にんにくを入れて焼き絡めたら完成♡
コツ・ポイント
目分量でも十分美味しくできちゃいます✿笑
お好みで調節をー(๑′ᴗ‵๑)
辛いのダメな方は唐辛子抜きで！
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