ピーマンとシメジと竹輪の昆布茶炒め

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

あと一品欲しい時の、お助けメニューです♪
味付けは昆布茶のみで、さっぱりと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一小鉢分
  1. ピーマン 1個
  2. シメジ 適量
  3. 竹輪(小) 1本
  4. 昆布 小さじ1/4位~

作り方

  1. 1

    ピーマンを切り、シメジは小房に分ける。竹輪は斜め切り。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、①を炒め、ピーマンがヤヤしんなりしてきたら、昆布茶を加え、サッと炒めて出来上がり!

  3. 3

    2023.9.27 話題入りしました。お試しいただいた皆様、ありがとうございます。

  4. 4

コツ・ポイント

昆布茶の量は、味見をしながら加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

umemodoki
umemodoki @cook_40037736
に公開
お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
もっと読む

似たレシピ