子供の朝ご飯やおやつに！簡単！ドーナッツ
ちっぴ0413 @cook_40118906
生地はフワフワ、バナナがトロっとしてて子供に大好評！
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんやおやつに、ホットケーキばっかりでは…と考えた末、子供が好きなバナナを入れて、揚げてみたら大好評だったので♪
子供の朝ご飯やおやつに！簡単！ドーナッツ
生地はフワフワ、バナナがトロっとしてて子供に大好評！
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんやおやつに、ホットケーキばっかりでは…と考えた末、子供が好きなバナナを入れて、揚げてみたら大好評だったので♪
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖を入れ白身を切るように混ぜる。そこに、牛乳も加えよく混ぜる。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを(出来ればふるって)加え、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。生地はもったり固めです。
- 3
バナナを1センチの輪切りにし、生地の中に投入。
- 4
フライパンに多目の油を入れ、あたためる。温まったらスプーンなどでバナナを1個ずつ生地にくるみ、弱火～中火で揚げ焼きする。
- 5
いい焼き色がついたら、ひっくり返し生地に火を通す。両面焼き色がつき、中まで火が通れば完成。
- 6
出来たてのドーナツに、グラニュー糖やきな粉をまぶしても美味しいです♪
コツ・ポイント
中に入れるものは、バナナ以外に、蒸かした薩摩や苺、チーズなど変えてもいいとおもいます。揚げ焼きでなく、普通に揚げても良いです。薄力粉の代わりに、ホットケーキミックスなら、ベーキングパウダーなしで！
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中からとろけたバナナが飛び出します。ふわふわの生地からトロトロのバナナ～揚げ物ついでに出来るお手軽おやつ☆
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とにかく簡単！ 材料を混ぜて、生地を丸めて、フライパンて揚げ焼きにするだけ。混ぜるのと丸めるのは子どもと一緒にできます☆
ぱほぞう -
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