るーしーがさんたくのぐりはま
黒豚亭 @cook_40039419
『ヨルタモリ』で吉原さん（タモリ）が披露してくれた猛烈に美味しい蛤の焼き方。これ以上に美味しく食べる方法はこの世にない。
このレシピの生い立ち
昨夜、実践したらこんなに簡単なのにあまりにもあまりにも美味しかったので、是非紹介したいと思って。
るーしーがさんたくのぐりはま
『ヨルタモリ』で吉原さん（タモリ）が披露してくれた猛烈に美味しい蛤の焼き方。これ以上に美味しく食べる方法はこの世にない。
このレシピの生い立ち
昨夜、実践したらこんなに簡単なのにあまりにもあまりにも美味しかったので、是非紹介したいと思って。
作り方
- 1
買ってきた蛤を洗って砂抜きします。
-
- 2
個別にアルミホイルで包みます。しっかり。
-
- 3
まさかの直火（ガスコンロ）、中火で４分焼きます。アルミホイルから汁がぷくぷく出てきたら焼き上がりです。
-
- 4
アルミホイルを開くと今まで食べたことのないくらいに身がふっくらでジューシーな蛤が！もちろんそのまま戴きます！
-
- 5
ちなみにアルミホイル内にうまく溜まったエキスがこちら。これもめちゃくちゃウマい。
-
コツ・ポイント
アルミホイルからせっかくのエキスがこぼれないようにしっかり包んでください。
似たレシピ
-
-
-
トースターで皮がパリッとした焼き魚 トースターで皮がパリッとした焼き魚
皮まで美味しい魚の焼き方!冷凍から直に入れてもOK♥トースターに入れて放置で作れるので簡単です。フライパンいらずです
-
-
ハンバーグ職人のステーキの焼き方（湯煎） ハンバーグ職人のステーキの焼き方（湯煎）
今までフライパン&オーブンでの焼き方等をご紹介してきましたが、も〜これ以上簡単な方法ねぇっ！驚くほど美味しく焼けますよ！
-
紅はるかで焼き芋！ ＜魚焼きグリル版＞ 紅はるかで焼き芋！ ＜魚焼きグリル版＞
ストウブ鍋で焼くよりもやや劣るくらい以上の焼き上がりに出来、安定してねっとり気味に甘く焼ける焼き方です。 高温対策済み！
クックＫＮ☆ -
-
-
-
-
塩鮭をふっくらしっとり美味しく焼く方法！ 塩鮭をふっくらしっとり美味しく焼く方法！
パサつきがちな塩鮭。簡単な方法でこんなに美味しく焼けるとは！他の焼き魚も同様に焼いてみたら、これまた美味しくできあがり♡ ちやきいも -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016805
