新玉ねぎ・鶏肉・みつばの和え物

ｋａｋｏ＊
ｋａｋｏ＊ @cook_40059915

新玉ねぎ・鶏肉・みつばのコンビネーションがGoodです♪おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
家で時々作るお惣菜です。
気分でごま油を入れたりもします。

新玉ねぎ・鶏肉・みつばの和え物

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材料

３人分くらい
  1. 新玉ねぎ 1/2玉
  2. 鶏むね肉（またはささみ） 1/2枚
  3. みつば 1/2袋
  4. すりごま 大さじ２
  5. だし醤油（または醤油） 適量
  6. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらす。鶏肉は茹でて裂く。みつばは1,5cmくらいに切る。

  2. 2

    よく水を切った玉ねぎと、残りの材料を全てボールに入れて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はよく切らないと水っぽくなります。
みつばの代わりに、小口切りして塩もみしたきゅうりでも美味しく出来ます。
だし醤油はメーカーによって味が違うので、様子を見ながらお好みの量入れてください。
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