お弁当☆ベーグルサンド

ayayan☆mom
ayayan☆mom @cook_40050081

柔らかチキンのセルフサンドです(*^^*)
このレシピの生い立ち
JALの機内食 AIR MOSに感動して❤️

お弁当☆ベーグルサンド

柔らかチキンのセルフサンドです(*^^*)
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JALの機内食 AIR MOSに感動して❤️

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材料

1人分
  1. 黒ごまベーグル 1コ
  2. クリームチーズ 大さじ1
  3. 鶏もも肉 1/4枚
  4. 塩麹 小さじ1
  5. はちみつ 大さじ1/2強
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. ライストマト 2枚
  8. グリーンリーフ 1/2枚
  9. マスタード 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に塩麹、はちみつ、しょうゆ、鶏もも肉を入れる軽く揉み一晩ねかす。

  2. 2

    鶏肉を30秒レンジでチン!したのちオーブントースターで10分焼きスライスする。

  3. 3

    ベーグルをカットしクリームチーズを塗る。

  4. 4

    ベーグル用ランチボックスに入れ、セルフサンドにする。

コツ・ポイント

チキンはこんがりと!
塩麹で柔らかく、レンジで時短

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