磯‼‼磯‼‼磯‼‼な生のりパスタ

Aimesi
Aimesi @cook_40113810

とにかく生のりの香りが凄いッッ!本当に大好きな一品なので毎年食べたいデス«٩(*´∀`*)۶»磯の香り~
このレシピの生い立ち
生のり大好きすぎて美味しすぎたので忘れないために作り方保存です(о´∀`о)ノクリームパスタも試したけど…私はこっちが絶品でした!磯の香りが苦手な人はクリームで良いと思います‼最近はなぜかレシピを毎回忘れるので ( ºωº )チーン…

磯‼‼磯‼‼磯‼‼な生のりパスタ

とにかく生のりの香りが凄いッッ!本当に大好きな一品なので毎年食べたいデス«٩(*´∀`*)۶»磯の香り~
このレシピの生い立ち
生のり大好きすぎて美味しすぎたので忘れないために作り方保存です(о´∀`о)ノクリームパスタも試したけど…私はこっちが絶品でした!磯の香りが苦手な人はクリームで良いと思います‼最近はなぜかレシピを毎回忘れるので ( ºωº )チーン…

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. *ニンニク 1個
  3. *鷹の爪 2本
  4. オリーブoil 大さじ1
  5. のり 好きな量
  6. ベビーホタテ 6個
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. 味のもと 少々
  10. パルミジャーノレジャーノ タップリ

作り方

  1. 1

    ニンニク潰して切る。鷹の爪は輪切りでオリーブoilをフライパンに入れてニンニク&鷹の爪入れて。

  2. 2

    火をつけたらニンニク&鷹の爪の香りが出るまで熱して一度火をとめる

  3. 3

    次に中火でザク切りにしたホタテを軽く炒めて弱火で生のりを入れる!火が強いと生のりが焼けすぎて香りがなくなります

  4. 4

    塩、胡椒、味の素を入れて味見しながら、少ししょっぱいかなぐらいで大丈夫ー‼パスタ入れたら味が薄くなるので

  5. 5

    味が整ったら火をとめて、茹でたパスタを和えて完成‼‼パルミジャーノを最後にタップリかけてね‼

コツ・ポイント

火を止めるのが大事‼‼あんまり熱してしまうと
生のりの香りが無くなりますッッΣ(ŎдŎ|||)ノノもったいなーい‼‼それだけ気をつけてもらえれば簡単に生のりパスタ出来ます!

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Aimesi
Aimesi @cook_40113810
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美味しい野菜が食べたくて家庭菜園はまりましたがやっぱりプロの野菜は全然違…食べるのがとにかく大好きです(°▽°)毎日クックパッドで癒やされます(o・ω・o)
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