リンゴのホットケーキ
兎ママ @cook_40093482
りんごとＨＭを使ってフライパン一つでできるお簡単お手軽ケーキです★表面サクサクでおいしいですよ（＾−＾）
このレシピの生い立ち
家に紅玉がたくさんあったので簡単に作れるのはないかなぁと思って作ってみました☆
リンゴのホットケーキ
りんごとＨＭを使ってフライパン一つでできるお簡単お手軽ケーキです★表面サクサクでおいしいですよ（＾−＾）
このレシピの生い立ち
家に紅玉がたくさんあったので簡単に作れるのはないかなぁと思って作ってみました☆
作り方
- 1
リンゴの皮をむいて１cmの厚さのくし形に切っておく。
ホットケーキミックスで生地を作っておく。 - 2
フライパンにバターを溶かしりんごを並べたらグラニュー糖をふりかけて弱火(とろ火)でしんなりするまで煮る。一度だけ裏返す。
-
- 3
リンゴの上から生地をまんべんなく流し込む。真ん中だけに流すとリンゴが動くので周りから流す。
-
- 4
とろ火で蓋をして１０分蒸し焼きにする。
- 5
竹串をさして生地がついてこなかったらお皿に裏返してできあがり。
-
- 6
裏返すときは皿を生地の上にのせて一気にひっくり返すとうまくいきます!!
-
- 7
2010.2.22
ありがとうございます!! -
- 8
追記：2011.2.27
②の時、とろ火でじっくり時間をかけて下さい。リンゴから汁が出るくらいがちょうどいいです☆
コツ・ポイント
ホットケーキの生地はメーカーによって牛乳の分量が違うので、気をつけてください。
２２㎝のフライパンで作る場合は分量を半分にしてください。
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