冷食ハンバーグdeシェパードパイ風♬

猫柳商店
猫柳商店 @cook_40060416

冷凍食品ハンバーグとマッシュポテトを使って簡単に!アツアツグツグツのシェパードパイ風が出来ますよ♬
このレシピの生い立ち
味の素の冷凍食品「洋食亭」ジューシーハンバーグが肉感たっぷりでソースもたっぷりで美味しかったので思いつきました♬
本来トマト入りミートソースで作るのですが、トマトを一緒に加熱したらソースと混ざってジューシーに美味しくなったのでUPしました。

冷食ハンバーグdeシェパードパイ風♬

冷凍食品ハンバーグとマッシュポテトを使って簡単に!アツアツグツグツのシェパードパイ風が出来ますよ♬
このレシピの生い立ち
味の素の冷凍食品「洋食亭」ジューシーハンバーグが肉感たっぷりでソースもたっぷりで美味しかったので思いつきました♬
本来トマト入りミートソースで作るのですが、トマトを一緒に加熱したらソースと混ざってジューシーに美味しくなったのでUPしました。

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材料

2人分
  1. 「洋食亭」ジューシーハンバーグ 1袋
  2. マッシュポテト■
  3. じゃがいも 中3個(約300g)
  4. バター 20g
  5. 牛乳 100g位
  6. 塩コショウ 適宜
  7. トッピング■
  8. 粉チーズ 適宜
  9. トマト 中1個位

作り方

  1. 1

    今回は味の素冷凍食品「洋食亭」ジューシーハンバーグを使用しました

  2. 2

    ハンバーグは裏の説明通りに解凍する。熱湯に入れ再沸騰してから18分加熱する

  3. 3

    じゃがいもを洗い個別にラップし、レンジで600W5分位加熱。竹串がスーッと通ればOK。冷水に落としてから皮をむく

  4. 4

    じゃがいもが熱いうちにバターを加え、
    マッシャーで良〜く混ぜる(ゴムベラでは作業しにくいです笑)

  5. 5

    よく混ざったら牛乳を少しづつ加え、マッシャーでその都度良〜く混ぜる

  6. 6

    滑らかになったら、ゴムベラに持ち替え、塩コショウして良く混ぜ、味見してマッシュポテトは完成です

  7. 7

    グラタン皿に薄〜く分量外のバターを塗りトマトスライスを器の淵に並べる。

  8. 8

    温めておいたハンバーグを袋から取り出し、横半分に切る。肉汁たっぷりで美味しそうです♡

  9. 9

    半分のハンバーグをトマトの入ったグラタン皿に入れ袋の中に残っているハンバーグソースをかける

  10. 10

    その上にマッシュポテトを盛りフォークでシマシマ模様を描く。これはシェパードパイ気分を高めるための模様で焼き色も付きます!

  11. 11

    粉チーズを全体にパラりと振ってからオーブントースター200度で13分位加熱。トマトがグツグツして焼き色が付いたら完成!

  12. 12

    中はジューシー♬ハンバーグの旨味とマッシュポテトのまろやかさがお口に広がって美味し〜♡アツアツをハフハフ召し上がれ!

コツ・ポイント

元々火が通っているので、焼き上がりは周りのトマトがグツグツ焼けてきて、上に振ったの粉チーズに焼き色が付いたら完成です♬お手持ちのオーブンやトースターで調整して下さいね。

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☆猫柳商店のまかない用キッチン☆湘南潜伏中。仲良し夫婦と2匹の猫達との楽しくてグルメな日々♪皆さんの素敵レシピに毎日感謝してます☆旦那君お得意のお魚料理等もレシピ化してゆきたいです。レシピは適宜改良・追加してゆきます。神奈川同盟№12キジトラ猫の会№43
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