簡単☆鶏うどん
achimu @cook_40123763
私好みのシンプルなおうどんのレシピがあんまりなかったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
材料も道具も出来るだけ少なく簡単に作れる物をと考えました！
簡単☆鶏うどん
私好みのシンプルなおうどんのレシピがあんまりなかったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
材料も道具も出来るだけ少なく簡単に作れる物をと考えました！
作り方
- 1
うどんをゆで、水でさらして置いておく。
- 2
*の材料を全部鍋に入れる。
玉ねぎは千切りに。 - 3
強めの中火で沸騰したら、3㎝角程に切った鶏肉を入れ1分煮る。
- 4
1分たったらフタをし、弱火で3分煮る。
-
- 5
3分たったら火を消し、そのまま5分以上放置。
- 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
野菜を水から煮込む事で時間短縮、
お肉は一気に火を通さない事で硬くなるのを防止してます。
味が薄かったらお醤油を足して下さい！
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その他のレシピ
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