手軽にポンデケージョ#モチモチパン
Miyutty_ @cook_40055379
ポンデリングみたいなパンです!何度も食べたくなるようなくせになる食感！
2017 4/11人気検索1位!!!!
このレシピの生い立ち
発酵なしで手軽にできるパンが食べたくて作りました！
手軽にポンデケージョ#モチモチパン
ポンデリングみたいなパンです!何度も食べたくなるようなくせになる食感！
2017 4/11人気検索1位!!!!
このレシピの生い立ち
発酵なしで手軽にできるパンが食べたくて作りました！
作り方
- 1
ボウルに白玉粉、塩、ベーキングパウダー、牛乳をいれ、白玉粉が水分吸うまでよくまぜる。
-
- 2
溶き卵を加え、ゴムベラで全体にムラがないようにからませる。白玉粉の粉が残っていてもOK!!
-
- 3
ラップをかけえ20分おいて白玉粉をふやかす。
-
- 4
2の混ざりきらなかった白玉粉をつぶすようにゴムベラを力を入れてしっかり混ぜて、生地全体をトロトロになるまでまぜる。
- 5
粉チーズを加え、さらにゴムベラで混ぜ、白玉粉の生地となじませる。
-
- 6
5を2等分して片方にパセリを加え、ゴムベラでむらなく混ぜる。
- 7
それぞれ手で丸め、間隔をあけてクッキングシートをしいた天板に並べる。
-
- 8
190℃のオーブンで15分ほど焼く。焼きあがったら金網などにのせて粗熱をとる。
コツ・ポイント
生地を20分おいたあとはしっかり混ぜてください！
ゴムベラの根本を持つと混ぜやすいです！
似たレシピ
-
もちもちチーズパン♪サラミポンデケージョ もちもちチーズパン♪サラミポンデケージョ
ブラジルのパン”ポンデケージョ”にサラミとスパイスを入れたチーズパンです。もちもちの食感とチーズの風味がくせになります！
-
-
-
白玉粉でポンデケージョ風もちもちパン 白玉粉でポンデケージョ風もちもちパン
生協の「もちもちパンミックス」の大ファン！家でもお手軽にマネしたくて作ってみました。素朴な味だけど、もちもち感がタマラナイ～。全卵を使うので、無駄がないです。
-
-
-
-
-
-
簡単もちもちチーズパン＊ポンデケージョ風 簡単もちもちチーズパン＊ポンデケージョ風
卵・小麦不使用なのに本当にポンデケージョのようにもちもちで美味しい！！！アレルギーの方にもおすすめです！
-
-
簡単もちもちチーズパン(ポンデケージョ) 簡単もちもちチーズパン(ポンデケージョ)
子どもから大人まで大人気のもちもちパン、ポンデケージョ♡タピオカ粉は冷めても柔らかいので手土産にも♪喜ばれますよ♡
こゆぴち
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057688
