作り方
- 1
豚バラブロックを圧力鍋で炊きます
炊き終わったらひと口サイズに切ります
（茹でたお湯は捨てる) - 2
大根を輪切りにして、茹でます(十字の切り込みを入れる)
- 3
大根をゆで終わったら、圧力鍋に入れます
- 4
水と調味料を入れて炊きます
- 5
味が染みたら完成です！
コツ・ポイント
豚バラブロックを下ゆでする事で、こってりしすぎません。大根の隠し包丁で味がよくしみます
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その他のレシピ
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