放り込むだけ♪旬のカブのささっと漬け☆

ねうたれ @cook_40120633
放り込むだけの即席和風ピクルス(?)です。
簡単に出来て、付け合せや箸安めにぴったりです。
このレシピの生い立ち
スライスしたカブが余ってしまったので・・・箸安めになるようなひと品にしてみました。
放り込むだけ♪旬のカブのささっと漬け☆
放り込むだけの即席和風ピクルス(?)です。
簡単に出来て、付け合せや箸安めにぴったりです。
このレシピの生い立ち
スライスしたカブが余ってしまったので・・・箸安めになるようなひと品にしてみました。
作り方
- 1
カブを薄くスライスする。スライサーを使うとあっという間。
- 2
ポン酢しょうゆ・かんきつ果汁・粉山椒・鷹の爪を合わせ、味を調えた中にカブを投入。
- 3
1時間後くらいから食べられます。一晩つけても美味しいです。
コツ・ポイント
コツも何もありません・・漬けたれを自分好みの味にするくらい・・
粉山椒は大事なアクセントになるのでぜひ入れてくださいね♪
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