＊カリポリ♪イタリアンなグリッシーニ＊
サリエダリア @cook_40062737
カリカリ♪ポリポリ♪とまらない！イタリアンなグリッシーニ＊
おやつにはもちろんおつまみにもおススメ♪１次発酵のみで簡単♪
このレシピの生い立ち
うちではいつも倍量作るけどすぐになくなっちゃいます（＾＾；）
トッピングはお好みでいろいろ試してみてくださいねー♪
＊カリポリ♪イタリアンなグリッシーニ＊
カリカリ♪ポリポリ♪とまらない！イタリアンなグリッシーニ＊
おやつにはもちろんおつまみにもおススメ♪１次発酵のみで簡単♪
このレシピの生い立ち
うちではいつも倍量作るけどすぐになくなっちゃいます（＾＾；）
トッピングはお好みでいろいろ試してみてくださいねー♪
作り方
- 1
●をボウルに入れ箸でぐるぐる混ぜる♪
- 2
だいたいまとまってきたらトッピングの★を入れボウルの中で捏ねる♪
- 3
ボウルに何もつかなくなって表面につやが出てきたら捏ねあがりです♪
-
- 4
ボウルにラップをして１．５倍になるまで１次発酵させる♪
- 5
長方形に伸ばす♪
-
- 6
６～10等分にカット♪
-
- 7
１本づつ手のひらでコロコロ転がしながら伸ばす♪
-
- 8
天板の横の長さくらい♪
-
- 9
２３０度にあたためておいたオーブンで１３～１５分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
細ーく長ーく伸ばすのがポイント♪ 太いとカリっとなりにくいかな。。。
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