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Ingredientes

20 minutos
  1. 1cebolla
  2. 4ajos
  3. 500 gramoscalamares
  4. 1 briktomate frito
  5. 1/2 vasitovino
  6. al gustosal y pimienta negra
  7. aceite de oliva
  8. 1par de ojitos de laurel

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y la pochamos en la sartén con el aceite de oliva

  2. 2

    Cuando este un poco pochada le añadimos el ajo golpeado y el laurel, lo dejamos unos 5 minutos

  3. 3

    Y le ponemos lis calamares la sal y la pimienta cuando estén casi hechos le pondremos el vino y lo dejamos que se evapore el alcohol

  4. 4

    Por último le ponemos el brik de tomate y lo dejamos fuego lento que se termine de hacer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lorena Jurado de Jesus

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