Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las cebollas, las lavamos y las cortamos. Lavamos los tomates y los cortamos en cuadrados. Pelamos el ajo y lo picamos fino. Ponemos estos ingredientes en una cazuela con un chorrito de aceite, sal y Pimienta y rehogamos.

  2. 2

    Cuando empiecen a cambiar de color, agregamos Orégano, albahaca y Tomillo al gusto seguimos rehogando hasta que estén blanditas, entonces, agregamos los Calamares cortados en anillas y algo más de sal.

  3. 3

    Cuando los calamares se pongan blancos, agregamos el vino, Tapamos y dejamos que se cocine unos 10min. A fuego medio hasta que el vino se evapore.

  4. 4

    Retiramos y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dores Rial
Dores Rial @doresrial
Galicia, España

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