和ポリタン
yoka_nice @cook_40109761
焼きそばではない。
焼きうどんでもない。
ナポリタンだけど何だかニッポンの味！
そう！それが！
和ポリタン！
このレシピの生い立ち
隠し味のしょうゆが隠れてなかったのが生い立ちデス！
和ポリタン
焼きそばではない。
焼きうどんでもない。
ナポリタンだけど何だかニッポンの味！
そう！それが！
和ポリタン！
このレシピの生い立ち
隠し味のしょうゆが隠れてなかったのが生い立ちデス！
作り方
- 1
鍋にたっぷり湯を沸かす。
-
- 2
ベーコンはスライスを使用！２cm幅に切る。ピーマンは５mm幅に輪切り。タマネギは半分に割りスライス。
-
- 3
フライパンを熱し、バターを溶かし、サラダ油を流し込む。刻みニンニク→ベーコン→タマネギ→ピーマンを炒める。
- 4
鍋のお湯が沸いたら半分に折った麺を茹でる。
- 5
フライパンにケチャップ、しょうゆ、ウスターソースを加え、やや水分を飛ばす。
-
- 6
茹であがった麺を湯切りし、フライパンに加え、ソースと絡める。
塩コショウで味を調える。 - 7
皿に盛り、出来上がり♪(^∀^)ノ
生卵を落として混ぜ混ぜするとさらにウマし！(≧∇≦) -
コツ・ポイント
特にありません。味が足りなかったらしょうゆでもウスターソースでもかけちゃって♪
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