しっとり ☆ バナナチョコレートケーキ
みえー @cook_40066586
混ぜすぎてもいいんです♪ 簡単なのに、しっとりなチョコレートケーキ☆
このレシピの生い立ち
完熟バナナが1本残っていたので、簡単にできるお菓子を考えて、できがりました。
しっとり ☆ バナナチョコレートケーキ
混ぜすぎてもいいんです♪ 簡単なのに、しっとりなチョコレートケーキ☆
このレシピの生い立ち
完熟バナナが1本残っていたので、簡単にできるお菓子を考えて、できがりました。
作り方
- 1
☆の材料を合わせて、ふるいにかけておく
- 2
ボウルに★の液体材料を混ぜあわせておく
- 3
大ボウルに、バナナをいれ、フォークで粗めに潰し1の粉類を一緒にし、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる（ソボロ状態になる）
- 4
2で作った、液体材料を少しづつ何回かに分けて加え、そのつど泡だて器で、よく混ぜ合わせる。
- 5
出来上がった生地を、型にセットしたカップに流しいれて350 F /180℃前後に予熱したオーブンで34～36分ほど焼く
- 6
竹串をさしてドロッとした生地が付いてこなければ、取り出し網の上で冷ます。
コツ・ポイント
5で使用した焼型が無くてもできますが、紙カップやアルミカップを使用する場合、生地を入れると
横に、カップが広がってしまします。型を使用することにより横に広がらず、縦方向に生地を膨らませることができます。
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