☆エビチリじゃないよ♪鶏チリ★
kitchen★★★ @cook_40047143
エビチリが食べたい・・・ でもエビ高ーい！！
鶏を使った鶏チリ(^￫ܫ￩^)で(笑)
鶏でもばっちりです★☆★
このレシピの生い立ち
海老は高い!っと考えていた時に料理上手の方から教えていただきました。
☆エビチリじゃないよ♪鶏チリ★
エビチリが食べたい・・・ でもエビ高ーい！！
鶏を使った鶏チリ(^￫ܫ￩^)で(笑)
鶏でもばっちりです★☆★
このレシピの生い立ち
海老は高い!っと考えていた時に料理上手の方から教えていただきました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に裂きます。
ネギは薄く斜め切り、にんにくとしょうがはみじん切り。 - 2
鶏肉に☆の材料を、もみ込む。
★の材料を合わせておく。 - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、にんにく・しょうが・豆板醤を入れて、鶏肉を入れ、鶏肉に火が通る直前で★を入れる。火が通るまで炒める。
- 4
最後にネギを入れて混ぜ合わせて完成～(*◡ܫ◕)✿
コツ・ポイント
火加減は、中火～弱火あたりで。
火が強すぎると焦げちゃいます(;￫д￩)
豆板醤は、辛いのが好きな方は、もっと入れてもいいと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18087764
