サーモンとアボカドのアジアンおつまみ

あをき
あをき @cook_40062048

材料も安くてシンプル。ビールがすすみます。
このレシピの生い立ち
アボカドとサーモンが好きでよく食べるのですが、いつもポキかワサビ醤油風かで飽きてきたので、アジアンっぽく。
スイートチリソースをハチミツで作ることもあります。

サーモンとアボカドのアジアンおつまみ

材料も安くてシンプル。ビールがすすみます。
このレシピの生い立ち
アボカドとサーモンが好きでよく食べるのですが、いつもポキかワサビ醤油風かで飽きてきたので、アジアンっぽく。
スイートチリソースをハチミツで作ることもあります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. サーモン ひとさく
  2. アボカド 1個
  3. パクチー 適量
  4. ☆ナンプラー 小さじ1
  5. ☆スイートチリソース 小さじ2
  6. レモン 小さじ1
  7. ☆サテトム(あれば) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドとサーモンを賽の目に切ります。
    パクチーは細かく切っておきます。

  2. 2

    ☆を混ぜます

  3. 3

    全てを和えて完成

コツ・ポイント

タイの調味料『サテトム』があるとよりアジアンっぽくなります。
お好みでマヨネーズなんかかけてもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あをき
あをき @cook_40062048
に公開
適当に作って、これまた食べたいな〜と思ったものをメモ代わりに残しているものなので、とてもゆるいレシピです。レシピと呼べるかも怪しいですが…酒飲みなのですぐつくれるおつまみ中心です。やたらと塩麹とナンプラーとパクチーを使いがち…エスニックが好き
もっと読む

似たレシピ