白菜とあさりの塩煮(幼児食)
白菜の代わりにキャベツを使うと春らしいメニューになります。
このレシピの生い立ち
2歳の幼児食として作りました。
作り方
- 1
白菜と玉ねぎを、洗って千切りします。
- 2
水、調味料、野菜を入れて炒め煮します。
- 3
むきあさりを投入し、さらに炒め煮をして、野菜が柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
アサリから塩が出るので、調味料は入れすぎ注意です。
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