ちょっと1品!味付けきゅうり

雅~miyavi~
雅~miyavi~ @cook_40128327

お酒のおつまみや、ご飯の箸休めにピッタリ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで頼んだキュウリが美味しくて真似をしましたʬʬʬ

ちょっと1品!味付けきゅうり

お酒のおつまみや、ご飯の箸休めにピッタリ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで頼んだキュウリが美味しくて真似をしましたʬʬʬ

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材料

2人前
  1. キュウリ 3本
  2. 適量
  3. 鶏がらスープの素 大さじ2
  4. 味の素 適量
  5. ラー油 お好み
  6. ごま 大きさ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーでランダムに剥ぐ

  2. 2

    きゅうりは好きな大きさに切る

  3. 3

    切ったきゅうりに塩を振って、水分が出たらしぼる。

  4. 4

    水気が切れたら、鶏がらスープの素、味の素、ラー油、ごま油を入れて混ぜるだけで完成!

コツ・ポイント

塩をして水分を切ってから味付けをした方が薄くなりにくいです。
好みでニンニクを入れても美味しいですよ(*´ω`*)

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思いつきで作ったら、二度と作れない事が多いから覚え書きの用に載せます…(‾▽‾;)
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