【作り置き】レンジで簡単！きのこのマリネ
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆レンジで簡単調理！後入れのレモン汁で塩分控えめな、さっぱりヘルシーなマリネです♡
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピをより簡単に、レンジver．のレシピを作成しました！
《コツ・ポイントの続き》
岩塩で味を整える時は、仕上げにレモン汁を入れるので控えめで大丈夫です
【作り置き】レンジで簡単！きのこのマリネ
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆レンジで簡単調理！後入れのレモン汁で塩分控えめな、さっぱりヘルシーなマリネです♡
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピをより簡単に、レンジver．のレシピを作成しました！
《コツ・ポイントの続き》
岩塩で味を整える時は、仕上げにレモン汁を入れるので控えめで大丈夫です
作り方
- 1
エリンギは手で2〜４分割に割いて長さを半分にカット、しめじ・えのき茸は石づきを落とし、ほぐしてボウルに入れる
-
- 2
◎を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで6分加熱する
-
- 3
レモン汁を加え、混ぜ合わせて冷ます
-
- 4
保存容器に移し、フタをして冷蔵庫で保存する
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- 5
『レンジで常備菜！きのこのレモンバター醤油』（ レシピID：19759280 ）
-
- 6
『【作り置き】きのこのマリネ♪』（ レシピID : 19998415 ）
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- 7
『【お弁当】レンジで簡単！人参きんぴら』（レシピID : 19529454 ）
-
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
※きのこは、お好きなきのこを2〜３種類くらい、合わせて300gになるように用意して下さい。
（エリンギ・えのき茸・しめじの他、舞茸 マッシュルーム 椎茸など・・・）
きのこは加熱すると小さくなるので、大きめにほぐしたりカットしておきます
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