簡単♪かぼちゃのケーキ

masashi012 @cook_40073616
かぼちゃの風味が美味しいケーキです。
しっかりした重ための食感で食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていて、煮物も飽きたのでケーキにしてみました。
簡単♪かぼちゃのケーキ
かぼちゃの風味が美味しいケーキです。
しっかりした重ための食感で食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていて、煮物も飽きたのでケーキにしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを蒸します。レンジで柔らかくしても可。
- 2
オーブンを180度に予熱します。
- 3
薄力粉とベーキングパウダー以外をフードプロセッサーに入れて混ぜます。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜます。
- 5
3をボウルに移して4をふるいながら入れて混ぜます。
- 6
型にバターかオイルを塗ります。
- 7
型に生地を流し込んで、160度で50分くらい焼きます。
- 8
熱いうちにラム酒をふりかけてラップで包みます。
コツ・ポイント
難しいところは特にありません。
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