きのことわかめ入り・かきたま汁
はーとねこ @cook_40051181
きのこはシイタケとえのきだけを使いました。
白だしで簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
卵だけより、栄養バランスアップとローカロリーを目的に、きのことわかめを入れました。
きのことわかめ入り・かきたま汁
きのこはシイタケとえのきだけを使いました。
白だしで簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
卵だけより、栄養バランスアップとローカロリーを目的に、きのことわかめを入れました。
作り方
- 1
えのきだけは石づきを切って、1/2に切る。しいたけはうす切り。
-
- 2
水・白だしを鍋に入れて、えのきだけ・しいたけ・わかめを入れて煮る。
- 3
水どきかたくり粉を加える。
- 4
溶き卵を加える。
- 5
器に盛る。
-
コツ・ポイント
きのこは、お好みで取り合わせてください。
しめじ・まいたけなど、なんでもおいしいと思います。
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