簡単チーズショートブレッド
♪昔作ってたレシピ残したくてのせました
このレシピの生い立ち
チーズすきなのでチーズたっぷりいれました♪
作り方
- 1
常温に戻したバター又はレンジで30秒ほど温めたバター
にグラニュー糖又は粉砂糖と塩を入れて、混ぜます。 - 2
先ほどのボウルにチーズと⭕粉類を入れて混ぜます。
- 3
最後に牛乳を少しづつ入れて、まんべんなくこねて、ぎゅうぎゅうとまとまったら、厚さ5～10cmほどの四角に伸ばします。
- 4
ラップして冷凍庫に30分ほど冷やします。
- 5
長方形に切り、フォーク等で数ヵ所さして、180度で約25分～30分焼いて冷ましたら出来上がり♪
コツ・ポイント
なるべく粉っぽいパラパラした生地をまとめるほうがサクサクになります。
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