鮭と玉ねぎで♪簡単&絶品サーモンバーグ
☆りすりす☆ @cook_40108173
簡単なのに美味しくて、家族も絶賛してくれた自慢のレシピ♪こんがりやけたサーモンにオーロラソースが相性抜群！
このレシピの生い立ち
美味しそうなサーモンがたくさんあったので、ヘルシーなハンバーグにしてみました♪
鮭と玉ねぎで♪簡単&絶品サーモンバーグ
簡単なのに美味しくて、家族も絶賛してくれた自慢のレシピ♪こんがりやけたサーモンにオーロラソースが相性抜群！
このレシピの生い立ち
美味しそうなサーモンがたくさんあったので、ヘルシーなハンバーグにしてみました♪
作り方
- 1
サーモンは包丁でミンチ状に叩いておく。玉ねぎはみじん切りにしておきます。
Bを全て混ぜて、ソースも作っておきましょう。 -
- 2
ボウルにサーモン、玉ねぎとAを全て入れ、よくこねたら小判形にまとめます。
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- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、弱火〜中火でじっくり中に火を通しながら焼いたら完成！
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- 4
器に野菜とともに盛り、ソースをかけて頂きます^ ^
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コツ・ポイント
白ワインがなければ普通の料理酒でも！
付け合わせは粉ふきいもや、キノコのソテーなどもおすすめ！
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その他のレシピ
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