絶品♡居酒屋風ポテトサラダ
なっつ＊＊ @cook_40063819
家族絶賛のポテトサラダ♡
にんにく、粒マス、麺つゆ…
試行錯誤してたどり着いた自慢の一品。
このレシピの生い立ち
母が美味しい！と絶賛してくれるポテサラ。
色んな調味料を試して、この味にたどり着きました。
居酒屋で出てくるポテサラ風。
絶品♡居酒屋風ポテトサラダ
家族絶賛のポテトサラダ♡
にんにく、粒マス、麺つゆ…
試行錯誤してたどり着いた自慢の一品。
このレシピの生い立ち
母が美味しい！と絶賛してくれるポテサラ。
色んな調味料を試して、この味にたどり着きました。
居酒屋で出てくるポテサラ風。
作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮を剥き、火が早く通るように小さく切る。
柔らかくなるまで煮る。 - 2
キュウリは薄切りにし、塩を振っておく。
人参と玉ねぎは薄切りにし、レンジで1分チン。 - 3
じゃがいもをマッシュしながら、▲の調味料を入れる。
- 4
水をよく切ったキュウリ、人参、玉ねぎを加え、混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
※レンチンした玉ねぎや、塩を振ったキュウリはよーく水を切ります。
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その他のレシピ
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