家庭で簡単♬手作りローストビーフの切り方
ふわとろくり～み～ @cook_40132763
せっかくローストビーフを手作りしたのに切り方で失敗したり、苦労してませんか？でももう大丈夫！
このレシピの生い立ち
思いつきでケーキ用のナイフを使ってみたら今までの苦労が嘘のように極薄切りのローストビーフに☆
家庭で簡単♬手作りローストビーフの切り方
せっかくローストビーフを手作りしたのに切り方で失敗したり、苦労してませんか？でももう大丈夫！
このレシピの生い立ち
思いつきでケーキ用のナイフを使ってみたら今までの苦労が嘘のように極薄切りのローストビーフに☆
作り方
- 1
パン切り包丁かケーキ用の波型？のナイフで力を入れずに上下に大きくスライス!それだけ
-
- 2
特に技術も要らずに1～2㍉の薄さに切れると思います♪
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コツ・ポイント
出来れば冷した方が綺麗に切りやすいですが、人肌くらいでもそれなりに薄切りできます。
切った後は色が変わりやすいので早めに食べるか、食べる直前に切りましょう✿
特に上等なお肉でなくても大丈夫です。
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